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明日霜降,飲食上多吃6物,生活中做好3防,助你安穩過秋冬!

原創
2019-10-23  小趙養生庫

一雨感深秋,一葉知霜降。

明天霜降,是秋季最后一個節氣,預示著冬天的開始。

霜降,分三候:“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。”

那么,霜降,有哪些習俗,你知道嗎?

霜降習俗

習俗1:登高,賞菊

古有“霜打菊花開”之說,所以,登高山,賞菊花,成為了霜降節令的雅事。

菊,被古人視為“候時之草”,成為生命力的象征。霜降時節,賞菊飲酒,以示對菊花的崇敬和愛戴。

習俗2:吃柿子

泉州老人,有霜降吃柿子的說法,霜降吃丁柿,不會流鼻涕。

還有些地方,解釋霜降要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。

習俗3,拔蘿卜

山東地區,有句農諺,“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜”。

霜降以后,早晚溫差大,露地蘿卜,不及時收獲,將出現凍皮等情況,影響蘿卜品質和收成。

所以,山東人,霜降喜食蘿卜。

霜降至,吃一肉,食二物,飲三水,為冬季打好基礎!

吃一肉:

1、鴨肉

民諺講,“補冬不如補霜降”。“一年補透透,不如補霜降”。

可見,霜降進補,尤為重要,而鴨肉,絕對是進補首選。

霜降時節,燥氣仍在,應平補,吃滋陰潤燥的食物。

中醫稱鴨為“藥”,“滋補上品”。

食二物:

1,栗子

栗子,性溫,味甘,有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用。

栗子富含碳水化合物、蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素等營養素。

栗子含有的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質,可預防高血壓、冠心病、動脈硬化等,有助于抗衰老。

2,蘋果

蘋果,富含維生素C,利于改善呼吸道和肺部因干燥而引起的不適。

有生津止渴、健脾養胃、潤腸止瀉等功效。

蘋果富含糖類、有機酸、粗纖維、多酚、黃酮類等營養成分。

能提高抗病能力,緩解疲勞,還有促進鈣的吸收和利用,防治骨質疏松。

飲三水:

1、溫開水

溫熱的開水,30-40攝氏度為宜。

霜降以后,一定要注意,喝熱水,不喝冷水,不喝冷飲,不僅可暖身驅寒,還有益脾胃健康。

此外,多喝熱水,有益肺部健康,肺喜潤惡燥,喜溫拍冷,而燥邪最易傷肺,此時,喝點溫開水,有益肺部健康。

2、谷谷丁雙參茶泡水

泡上一杯滋陰潤燥的熱茶,不僅可以對抗燥邪,還可以驅寒暖身,是霜降時節的好選擇。

自己動手,用人參、尾參、百合、苦蕎、谷谷丁,搭配在一起,做成茶,泡水喝,潤肺、養心、安神,滋陰潤燥,更健康。

人參,有調節皮膚水油平衡,防止皮膚脫水、起皺的作用,可增強皮膚彈性。

尾參,含維生素A,可改善干裂、粗糙的皮膚,且,還有保護心臟、血管,延緩衰老的作用。

百合,具有養陰潤肺、清心安神之功效,對熱病后余熱未消、心情抑郁等有一定療效。

苦蕎,有清熱瀉火作用,可改善心腦循環,清除體內垃圾,消除疲勞。

谷谷丁,性寒,有去火消炎的作用,同時,可改善人參滋補易上火的問題。

3、白古丁泡水

白古丁,歸胃經,有廣譜抗菌功效,被稱為“天然抗生素”,在一定程度上能替代臨床上的抗生素。

研究證實,白古丁能殺滅、抑制胃病致病菌幽門螺桿菌,能修補胃黏膜的損傷,可促進潰瘍面愈合,有不錯的養胃功效。

但是白古丁性寒,建議按發酵工藝處理,制成白古丁根紅茶泡水,降低寒性,更適合秋冬季節飲用。

每天2-3杯,有養胃、消炎的功效,非常適合慢性胃炎、胃潰瘍者飲用。

霜降養生,也要“三防”

一:防秋燥

秋季燥邪易傷人體津液,津液既耗,就會出現燥象。

《飲膳正要》中說:秋氣燥,宜食麻潤其燥。

因此,秋季養生應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物。

二:防秋郁

防秋郁,首先要生活規律不要隨意打破,心情不好,該做什么還是得做什么;

其次,要適當多吃高蛋白食物。

還要參加一些有益身心的娛樂活動,如歌舞、登山等。

三:防賊風

秋天氣候早晚溫差大,冷熱失常,往往使人措手不及,賊風往往會乘虛而入,使人生病,被中醫稱為賊風。

因此,一定要注意保暖,特別是中老年人,對年輕女性來說,腿部的保暖也尤需注意。

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