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一架絲瓜滿院情

原創 有獎征文
2019-10-21  心靜自芬芳

本文參加了【鄉愁】有獎征文活動

一架絲瓜滿院情

劉春紅

在外久了,總是想念,想念家鄉的一草一木,想念母親種的絲瓜。

清明前后,種瓜點豆。遵循季節的規律,選擇小院的旮旯處,刨幾個小窩,丟下幾粒絲瓜籽,就完成了種絲瓜的步驟。

清明時節大多有雨,不用刻意澆水,過不了幾天絲瓜苗就探出了好奇的頭。絲瓜苗渾身充滿了向上的力量,兩片厚實的葉子綠得流翠,一個晚上葉子間便又抽出了嫩芽,蹭蹭地向往外舒展。

絲瓜隨通而安,只要有土壤,有陽光,有偶爾的雨露,便長得熱熱鬧鬧。在絲瓜苗旁邊插幾根枯竹竿,它們就會順著你的意思往上攀爬。我喜歡母親搭的拱形門一樣大大的架子,讓絲瓜藤爬滿整個天空。絲瓜很是善解人意,把大片大片的蔥蘢情懷層疊在一起,坐在門廊里,一抬頭便是綠油油的天。清風暖暖地吹來,漾起層層綠波和滿院情義。

龍應臺說:“家前有土,土上可種絲瓜,絲瓜沿竿而爬,迎光開出多朵黃花,花謝結果,累累棚上。我就坐在那土地上看絲瓜身上一粒粒突起的青色疙瘩。”我從小看母親種絲瓜,其間的點點光陰也正如這般美好。每到夏天,那些黃花從一片蔥綠中鉆出來,隨風搖曳,引得蝴蝶、蜜蜂紛至沓來。絲瓜架下有一方小桌,父親、母親、弟弟還有我圍坐在小桌前喝茶、吃飯、聊天,看夕陽慢慢滑過樹梢,落進山凹。

母親不僅喜歡種絲瓜,更喜歡吃絲瓜。她總是能把一條條綠絲瓜做成可口的菜肴。清炒絲瓜,淡中帶甜;絲瓜蛋湯,鮮而軟糯;涼拌絲瓜,爽而不綿。換著花樣的絲瓜,讓我們久吃不膩,母親常說,絲瓜能清熱解毒,美容養顏,多吃有益。我是非常相信母親的話的,作為家庭主婦,對自己手中的食材多有了解,才能烹飪出美味的佳肴。絲瓜也真是不辜負母親的種植,在蓬勃的綠葉間垂下一個個小瓜來,它們卯足了勁地生長,不幾天便能長到筷子長,母親總是選擇長一點的先吃。絲瓜老了便會生籽,籽硬了就不能吃了,只能留種。

除了張揚的,還有些調皮的絲瓜總愛躲躲藏藏,每次做菜母親不厭其煩地尋找,我也常常加入幫忙尋找的行列。在稠密的枝葉里當發現一條翠生生的絲瓜躺在藤蔓間睡大覺時,那欣喜不亞于發現了新大陸,連空氣也彌漫著歡樂。那些吃不完或者沒有被找到的絲瓜便一直生長著,變粗變長直到極限,絲瓜皮越來越厚,越來越硬,待到深秋,葉子枯黃飄落,藤蔓間只剩下一個個蒼老的絲瓜在風中搖擺不定。

這時候,母親便把老絲瓜摘下來,掛在屋檐下的竹竿上,讓絲瓜的水份自然風干,只剩下枯黃的絲瓜絡和一粒粒飽滿的種子。把外皮去掉,倒出里面的絲瓜籽備好來年的種子,那呈絲狀的絲瓜絡洗碗、刷鍋效果非常好。記得小時候玩得渾身是土,母親便用絲瓜絡給我們搓澡,絲瓜絡在皮膚上輕輕摩擦之間,洗掉了汗漬、塵土也洗掉了疲倦。洗完澡躺在大木床上聽父親講故事,那種無憂無慮的生活一直珍藏在我心底,直到現在也時不時翻出來回味一下。

時光匆匆忙忙,轉眼我和弟弟都已成家,生活在不同的地方。每次回家,母親還是把小桌搬出來放在絲瓜架下,我們圍坐一起,小院里便熱鬧起來。那些絲瓜也顯得格外興奮,和葉子說著悄悄話。母親忙前忙后,摘菜、做飯,我們要幫忙,母親堅決不肯,她說,這些事我做了都還不夠,你們和我說說話就行了。相聚總是很短,臨別時,母親把早準備好的新鮮絲瓜、茄子、辣椒等裝好,囑咐我們要按時吃飯,多吃蔬菜,別惦記家里,有什么困難就給她打電話……在母親眼里,我們始終是長不大的孩子,是她永遠的牽掛。

今年清明,我把從母親那兒得來的絲瓜籽種在了陽臺上一個盆子里。沒有想到,絲瓜竟不擇地方,絲毫沒有水土不服之感,秧苗葳蕤且乖巧。看著絲瓜秧一天天長大,就像回到家鄉,回到小院和父母共度的細碎柔軟時光,一股暖流涌向心田,幸福滿滿!

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